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四川省眉山市东坡区质量技监局大力规范调味品生产加工行业 对症...

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  在专项整治中,四川省眉山市东坡区质量技监局紧紧抓住区域重点产品调味品,通过一系列因地制宜、行之有效的整治措施,促进了企业的质量提升和生产规范,带动了整个行业的跨越式发展。

  据了解,眉山市东坡区是四川省著名的食品之乡,共有各类食品生产加工企业208家,其中,专业生产调味品的企业就有44家。目前,东坡产调味品已经远销全国各地。

  为了确保东坡产调味品的品质和形象,促进东坡调味品行业的健康发展和产业升级,东坡区质量技监局先是摸准病根,然后对症下药,针对东坡调味品行业存在的突出问题,重拳出击,多措并举,开展了一轮声势浩大的调味品专项整治行动:

  一是以会代训,强化宣传。东坡区质量技监局召集各企业总经理、厂长及中层管理人员认真学习国务院《特别规定》,提高了企业管理人员的质量意识和责任感;与此同时,还对企业负责原材料、添加剂等采购和使用的人员及企业化验室的人员等开展专业培训,提高了具体操作人员的专业素质和质量水平。

  二是迅速下发整改通知书,督促企业整改达标。针对44家调味品企业存在的不同问题,该局以文件形式指出并发放到各企业,让企业清楚地认识到自身存在的实际问题,限期整改并加强督办。

  三是规范管理,坚决杜绝不合格产品出厂。该局组织几家调味品龙头企业按照ISO9001质量体系要求,制定出了几乎涵盖所有生产环节的质量控制表册,发放到各企业填报,极大地规范了企业的生产行为。

  四是联合整治,共保平安。该局认真履行该区质量领导小组办公室的神圣职责,多次协调各相关部门开展食品专项整治工作,营造出了多头联动、齐抓共管的长效监管机制,使44家调味品企业提前整改达标,为开创“平安东坡”奠定了坚实的基础。

  五是充分发挥多层次监管作用,构筑一道密不透风的三级监管体系。由区政府直接下发文件,在村一级建立了信息员制度,在镇(乡)一级建立了协管员制度,在区一级建立了监管员制度。通过这种行之有效的层层监管,使调味品企业的生产加工行为始终置于严格地监督之下。

  六是重拳出击,关闭并曝光了一批加工“黑窝点”。对该区无证生产和涉嫌造假的调味品小作坊,该局上报区政府后组织相关部门予以关闭和取缔,同时纳入产品质量专项整治“黑名单”,并在媒体上公开曝光,极大慑了违法分子的嚣张气焰。

  通过专项整治,东坡区44家调味品企业的生产面貌焕然一新,90%以上的企业新建或扩建了厂房,生产能力和质量水平进一步提高,厂区环境也不断优化。目前,44家调味品企业已经全部取得了食品生产许可证,5家龙头企业还在今年10月份获得了四川省名牌产品称号。迎来新一轮产业升级的东坡产调味品,正散发出越来越纯正的香味。